【PICK UP】※「坂道グループ」専門ニュース なか卯は、21日から「海老と枝豆のかき揚げ丼」(並盛480円)を期間限定で発売する。 「海老と枝豆のかき揚げ丼」は、干しえび、たまねぎ、人参、かぼちゃ、さつまいもを使った特製かき揚げに、海老と枝豆を加え、甘めに味付けした特製の天つゆを合わせたボリューム満点の品。注文が入ってから一般的な天ぷらよりも少し高温の油で揚げることによりサクサクとした食感を実現しているという。