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「パティシエが作ったパン屋さん」は23日、新商品「ちぎり塩バター」(650円)を発売した。
「ちぎり塩バター」は、花型にふんわり膨らんだ丸みを帯びたパンで、その名の通り手で簡単に1人前分にちぎることが可能。生地には同社こだわりの小麦粉、バター、ミルクが配合されており、噛むほどに小麦粉の旨味とバターの芳醇なコク、ミルクのふくよかな甘さと風味がじんわり口の中に広がるという。さらに、塩は天然岩塩にこだわることで甘さが引き立ち、岩塩特有のまろやかさとコクも加わっているとのこと。
三池パン(平日限定)、藤江パン(平日限定)、成田パン東町工房、船橋パン薬円台工房にて販売されている。