鰹のたたきの天ぷらに！天丼てんや「初夏天丼」期間限定発売

ライフグルメ

2022.4.14（木） 13:58

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※「坂道グループ」専門ニュース

　天丼てんやは、鰹のたたきの天ぷらをメインにした「初夏天丼」とを25日から期間限定販売する。

　同商品では、宮城県気仙沼港で水揚げされ、静岡県焼津にて藁でたたきにした鰹のたたきを天ぷらにしてのっけた一品。旨みのつまったあさりと生姜を組み合わせた「あさりと生姜のかき揚げ（三つ葉入り）」との相性は抜群とのこと。さらに、天ぷらによくあうめごちと、新芽生姜、アクセントとなる紀州南高梅で、爽やかな風味と食感のあるバランスのよい天丼に仕上がっているそうだ。価格はみそ汁付きで890円。

《KT》

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