オイシックス レシピ開発担当の裏側に密着！…『セブンルール』 | RBB TODAY
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オイシックス レシピ開発担当の裏側に密着！…『セブンルール』

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　24日23時からは、『セブンルール』（カンテレ・フジテレビ系）が放送される。今回の主人公は、食品宅配で急成長を続けるオイシックス・ラ・大地のレシピ開発担当・森田佐和子氏。

　オイシックスのミールキット「Kit Oisix」は、献立に悩まず、短時間でおいしい手料理ができると話題だが、その仕掛け人が、森田氏。立ち上げ当初から携わり、彼女が開発したビビンバは、今では人気の定番商品となっている。また、鍋一つでさまざまな料理が楽しめる「鍋Kitコース」や有名料理家とのコラボメニューなどを数々実現させ、事業を成長させた。

　番組は、夏の新作メニューなど、レシピ開発の裏側に密着。人気メニューは、いったいどのように開発されるのか。また、オイシックスならではともいえるこだわりのネーミング会議の様子も。さらに、メニュー開発者約30名を束ねるリーダー・森田氏が、休日にしている1週間分の作り置き料理、家でのリラックス方法など彼女の日常や素顔、さまざまなルールも紹介される。

《KT》

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