日本百貨店で「ご当地カップ酒」発売！人気蔵元の銘柄酒を気軽に

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2022.6.14（火）14:56

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　食と雑貨のセレクトショップ「日本百貨店」の店頭限定で「ご当地カップ酒」を販売している。

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　「ご当地カップ酒」は、日本酒愛好家も驚くような老舗蔵元が醸る銘酒がずらり。瓶で買うにはハードルが高い銘柄も、カップ酒なら気軽に試すことができる点が魅力だ。

　『「陸奥八仙」特別純米』（青森県）は、青森県産米・オリジナル酵母・蟹沢名水を使用した特別純米。華やかな吟醸香と爽やかな甘みが特徴的とのこと。『「山の井」純米吟醸』（福島県）は、古くより使用されていた「山の井」の銘柄を引き継ぎつつ、「やわらかく、きれいで、飲みやすい」といった洗練された酒質を追求した純米吟醸。地下40メートルから汲み上げた全国屈指の超軟水を使用しているため、やわらかく丸みのある味わいが特徴だという。

　ほか、「天吹」（佐賀県）が近日発売予定となっている。同商品はいちごの花と桜の花の中から分離させた「花酵母」を使用。紫黒米で色付けしたピンク色のお酒で、柔らかく包み込むような旨みに潜むあっさりとした味わいが特徴的とのこと。

《KT》

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