キャンプ芸人・阿諏訪泰義が万能スパイス調味料をプロデュース！

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2022.7.6（水）11:05

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　解散したお笑いコンビ・うしろシティのツッコミで、現在キャンプ芸人として活動する阿諏訪泰義がプロデュースする万能スパイス調味料「阿諏訪の出汁スパイス箔」が完成。一般販売に先駆けクラウドファンディング「うぶごえ」での販売を7日19時から開始する。

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　阿諏訪は、元料理人で、一度食べた料理を再現できる“サイゲン大介”としてバラエティ番組でも活躍。また、YouTubeチャンネル「野あすわ」では長年キャンプ飯を追求してきた。

　「旨味成分というものは、異なる二つのものが混ざり合うと旨味が倍増する」。阿諏訪は料理人時代に学んだこのノウハウを生かし、ホタテに含まれる旨味成分“コハク酸”をふんだんに使った新しい万能スパイス調味料を開発。“コハク酸”はバーベキューによく使われるお肉に含まれない旨味だ。

　小型のペットボトル容器のためキャンプやBBQにも簡単に持ち運ぶことができ、風の強いアウトドアでも使いやすいように粉末ではなく顆粒タイプを採用。焼きそばやチャーハン、パスタ、リゾット、炒め物、お吸い物、お茶漬け、ふりかけなどさまざまな料理に使用することができる。

《松尾》