明太子の老舗株式会社やまやコミュニケーションズは、やまやの明太子の味の決め手、明太子の漬け込み液「匠のたれ」を使ったシリーズ商品「めんたいせんべい」と「めんたい辛みソース」を2022年8月5日(金)より発売した。
やまやの創業以来、継ぎ足しながら守り続ける明太子の漬け込み液「匠のたれ」。この「匠のたれ」をベースに味付けした、ピリッと辛い本格派の「めんたいせんべい」はお米の素材感を残し、パリッと香ばしく焼き上げた逸品だ。同じく「匠のたれ」を使用した「めんたい辛みソース」は、明太子の旨みを凝縮した美味しさで、いろいろな料理にかけるだけで、旨みと辛みがアップ。明太子の旨みたっぷりの辛みソースで、卵かけご飯や唐揚げ、ラーメン、餃子にかけるだけで美味しさが2倍3倍とアップするだろう。
どちらの商品も常温で持ち運び可能で、九州らしい明太子味のお土産としてもおすすめ。めんたいせんべいは12枚入で希望小売価格1,166円(税込)、6枚入りで希望小売価格594円(税込)、めんたい辛みソースは希望小売価格540円(税込)で福岡近辺の駅空港、サービスエリアなどで販売されている。
