伊豆・村の駅で「食欲の秋フェス」開催中

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2022.9.20（火）12:18

　伊豆・村の駅は4つの飲食店にて、秋の味覚がテーマの新フードメニューを揃えた「食欲の秋フェス」を、17日から開催している。

　寝技食堂〆技一本まぐろ道場からは、秋が旬の魚を中心に乗せた「秋の欲張りなないろ丼ぶり」（1,580円）や「秋の3色丼」（980円）が登場。名物「締めの濃厚魚介出汁」をかけて出汁茶漬けにすることで、味変が楽しめる。

　肉菜汁餃子餃一郎の「村のきのこガーリックバター麺」（780円）は、秋の味覚の主役と言えるきのこをたっぷり乗せたラーメン。ガーリックで炒めたきのこにバターを添えることで、まろやかでパンチのある一品が味わえる。

　THIS伊豆SHIITAKEバーガーキッチンの「富士山サーモンてりてりしいたけバーガー」（780円）は、富士の恵みを活かした逸品。しっかりとした身質と甘みの強さが特徴の富士山サーモンに、伊豆のしいたけを使った照り焼きソースとタルタルソースが絶妙に絡み合うハンバーガーだ。

　最後にCafebranch TAMAGOYAからは、きのこクリームソースを使った「秋のきのこ狩りふわふわクリームオムライス」（1,400円）が期間限定で仲間入り。コクときのこの旨味が感じられる新メニューである。

　「食欲の秋フェス」の開催は、11月13日まで。秋の味覚が詰まった新メニューをお見逃しなく。

《北崎早希》