寝技食堂〆技一本まぐろ道場からは、秋が旬の魚を中心に乗せた「秋の欲張りなないろ丼ぶり」(1,580円)や「秋の3色丼」(980円)が登場。名物「締めの濃厚魚介出汁」をかけて出汁茶漬けにすることで、味変が楽しめる。
肉菜汁餃子 餃一郎の「村のきのこガーリックバター麺」(780円)は、秋の味覚の主役と言えるきのこをたっぷり乗せたラーメン。ガーリックで炒めたきのこにバターを添えることで、まろやかでパンチのある一品が味わえる。
THIS伊豆SHIITAKEバーガーキッチンの「富士山サーモンてりてりしいたけバーガー」(780円)は、富士の恵みを活かした逸品。しっかりとした身質と甘みの強さが特徴の富士山サーモンに、伊豆のしいたけを使った照り焼きソースとタルタルソースが絶妙に絡み合うハンバーガーだ。
最後にCafebranch TAMAGOYAからは、きのこクリームソースを使った「秋のきのこ狩りふわふわクリームオムライス」(1,400円)が期間限定で仲間入り。コクときのこの旨味が感じられる新メニューである。
「食欲の秋フェス」の開催は、11月13日まで。秋の味覚が詰まった新メニューをお見逃しなく。