京都で九条ねぎの生産・加工・販売を行う農業生産法人・こと京都が、10月2日に「九条ねぎ祭り」を開催する。
同イベントでは、九条ねぎの皮剥き体験や、キッチンカーでのねぎ焼き販売など、京都の伝統野菜である九条ねぎの魅力や美味しさを楽しめる企画が展開。
畑から収穫し、ねぎに実際に触れて、葉を剝く作業の体験は、先着50名限定企画で300円。自身で剥いた約1キロ相当の九条ねぎは、そのまま持ち帰り可能。
さらに、「九条ねぎ焼き」がキッチンカーにて実演販売。九条ねぎがたっぷり使用されており、上からカット九条ねぎをかける「追いねぎサービス(無料)」もあり。1枚500円(税込)で販売される。
乾燥九条ねぎのつかみ取り企画も実施。これは、九条ねぎの風味や色味を損なわないよう、低温熱風で時間をかけてじっくり乾燥させた使い切りタイプの個包装(0.5g)をひと掴みした分だけ持ち帰り可能となる企画。参加費無料で、公式LINEアカウント登録で誰でも参加可能。
なお、同イベントはGOOD NATURE STATION 正面広場 MAENIWA(京都高島屋南側)にて、10月2日11時から17時に行われる。