駅弁新ブランド「車窓食堂」登場!2種の二段重駅弁発売
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今回登場する駅弁は、「山」と「海」の豊かな風景を連想させる2種。どちらも二段重の豪華さが特徴だ。
鶏をメインとした「二段重 山 ~鶏とだし巻卵~」(1,100円)は、照り焼きや唐揚げ、鶏めしと鶏づくしの駅弁。ロゴ入りのだし巻き卵は、だしの風味と卵の甘味のバランスが絶妙な一品に仕上がっている。
また魚をメインとした「二段重 海 ~金目と鯖の煮魚~」(1,380円)は、金目鯛の煮つけと鯖の味噌煮の2種の魚料理が味わえる逸品。貝の旨味が詰まった深川めしも同時に楽しめる贅沢な駅弁だ。
《北崎早希》
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