フランスで厳選した果実・野菜で作る「フルーツジャム」登場

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2022.9.30（金）16:11

　パリ発のグルメ食料品ブランド・FAUCHON（フォション）は、日本上陸50周年を記念し、フランス各地の果実と野菜で作った「フルーツジャム」を28日から発売した。

　今回登場するのは、フランス国内にあるフルーツの名産地から選び抜いた4つのフルーツで作るジャム。FAUCHONのジャム作りのノウハウが息づくフランスの生産者と共に仕上げたこだわりの逸品だ。

　さらに、FAUCHONのシンボル紅茶「アップルティ」を使用したパンも同時発売。厳選したセイロン茶葉のコクと甘酸っぱいりんごの香りが楽しめる4つのパンに仕上がっている。

　また11月23日からは、FAUCHONをイメージさせるくちびる型のカトルカール「ル・ビズ」（648円）も同時予定。パウンドケーキとよく似たカトルカールをフランボーワーズのチョコでコーティングした甘酸っぱいケーキだ。

　各商品は、日本橋高島屋等で販売される。フルーツジャム・パンのラインナップは以下の通り。

【4種のフルーツジャム】
・オー・ド・フランスのルバーブ／245g（1,296円）
・ロレーヌのミラベルプラム／245g（1,296円）
・プロバンスのいちじく／245g（1,296円）
・イル・ド・フランスのカシス／245g（1,296円）

【4種のパン】
・アップルティ・カンパーニュ／1,080円
・ハロウィン・アップルパイ／1,944円
・クイニー・アマン（アップルティ）／346円
・バブカ・アップルティ／1,340円

《北崎早希》