焼き芋スイーツが楽しめる「ナナシノ焼芋店」が3ヶ月限定オープン

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2022.10.12（水）21:48

　四季で変わるスイーツ専門店を運営するNEW STANDARDは、焼き芋スイーツ専門のナナシノ焼芋店を、12日から3ヶ月限定でオープンした。

　10～12月の3ヶ月のみ営業を行うナナシノ焼芋店。紅はるかやシルクスイート、ふくむらさきなど、さまざまな品種のさつまいもを使った焼き芋スイーツが並ぶ。

　新メニューの「焼き芋ブリュレプリン」は、焼き芋本来の味わいを活かした限定8食のスイーツ。卵をを使わずシンプルな素材にこだわり、バーナーで炙るパフォーマンスが目の前で楽しめる。割った直後に現れるキャラメルソースにも注目だ。

　同じく新メニューの「焼き芋パリふわティラミス」は、ふくむらさきと言われる新しい品種の紫いもを使用。しっとりとした食感と細かく砕いたチップスのサクッと感が絶妙なメニューに仕上がっている。ブリュレプリン同様、仕上げは目の前で行なってくれる。

　価格は「焼き芋ブリュレプリン」「焼き芋パリふわティラミス」共に1,500円。どちらも店内のみでの提供だ。なお、テイクアウト限定の「飲む焼き芋ティラミスブリュレ」（850円）も同時に登場する。

《北崎早希》