日本最大のサツマイモの祭典で話題の“壷”焼き芋が食べられる！

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2022.12.6（火）14:57

　2023年2月22日（水）から2月26日（日）まで、さいたまスーパーアリーナけやきひろばにて、日本最大のサツマイモの祭典「さつまいも博2023」が開催決定。

　期間中は、全国各地より有名焼き芋店舗26店が集結し、焼き芋はもちろん、様々なスイーツが販売される。

　イベントの目玉は、出店する店舗の中から日本一の焼き芋を決める、お客さんによる投票制の「第3回焼き芋グランプリ」。第1回目は「神戸芋屋志のもと」、第2回目は「農家の台所」が選ばれた。

　今年の注目店の一つは、「御芋 -OIMO-」。腰の高さまである巨大な壺の中で、炭火でじっくりと時間をかけて焼き上げるこだわりの焼き芋「プレミアム壺焼き芋」は、とろけるような甘さと食感だ。また、原材料さつまいも100％の「壺芋ケーキ」もオススメ。

「さつまいも博2023」
日時：2023年2月22日（水）～2月26日（日）11:00 ～ 18:00
場所：さいたまスーパーアリーナけやきひろば
公式サイト：https://imohaku.com/

《山根由佳》