主催の青森県平内町では、新たな「ひらない」の魅力として、町のシンボルである「椿」を生かした観光誘致を目的に、国の天然記念物「ツバキ自生北限地帯」の椿から抽出培養された「八戸高専 椿山酵母」を活用したクラフトビールの開発に取り組んでいる。今回のフェアは、商品化に向けて完成した商品を多くの人たちに試飲してもらい、今後の参考にすることが目的だ。
当日試飲が叶わない来店者には、クラフトビールを1本プレゼントし、後日ウェブアンケート調査を実施。また、フェア実施後も、アンケートに協力できる方にはクラフトビールを1本プレゼントし、ウェブアンケート調査を実施する。
青森県平内町 クラフトビール試飲フェア
開催日時：2022年12月17日（土）14:30～18:00 18日（日）11:00～18:00
場所：アオモリンク赤坂（東京都港区赤坂3-13-7）
【実施内容】
・来店者に店内でビールを試飲していただきアンケート調査を実施
・その場で試飲が叶わない方には、1本お渡しし、ウェブにアンケート調査を実施
・フェア実施後も、アンケートの協力が得られる方に、クラフトビールを1本プレゼントし、ウェブによるアンケート調査を実施
