福岡のチョコ専門店XXOCOAが有機カカオと八女抹茶の生チョコを新発売

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2023.1.12（木）13:14

　福岡のチョコレート専門店XXOCOA（ショコア）が、2023年バレンタイン新作スイーツの第1弾として、有機チョコレートを使用した「オーガニックカカオの生チョコデュアルショコラ」を発売開始した。

　「オーガニックカカオの生チョコデュアルショコラ」は、ビター・ミルクと抹茶・ホワイトの2種類の生チョコ。ビター・ミルクは、フランス産の有機フェアトレードチョコレートとスイス産のフェアトレード有機ミルクチョコを2層にした生チョコとなっており、抹茶・ホワイトの抹茶は、福岡県八女市の星野製茶園の八女抹茶を使用している。

　一般的な生チョコの製法と比べ、低温で時間をかけてパティシェが手作りしているので、カカオと抹茶、ミルクチョコの風味が生きた逸品に。2層のチョコレートの融点がそれぞれ異なるため、食感や口どけも各チョコレートの特徴を楽しめる。それぞれ9粒入り1,200円（税込）、16粒入り2,000円（税込）の2種類を準備。バレンタインの贈り物や手土産にオススメだ。

XXOCOA（ショコア）
住所：〒810-0041 福岡市中央区大名1丁目8-38 DAIMYO 509 1F
電話番号：092-791-3233
営業時間：11:00 ～ 20:00
定休日：水曜日
オンラインショップ
https://www.xxocoa-ec.com/

《山根由佳》