恵方巻ロールも！シャトレーゼにて可愛い「節分スイーツ」が期間限定発売

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2023.2.1（水）15:36

　シャトレーゼが、鬼や恵方巻をモチーフにしたケーキなどの「節分スイーツ」を、2月1日（水）から3日（金）までの期間限定で販売。

　「節分赤鬼太郎」（税込388円）は、ココアスポンジにチョコチップをちりばめ、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したミルクチョコレートクリームとスイートチョコクリームを重ね、中に濃厚な味わいのチョコガナッシュを入れたスイーツ。「赤鬼」をイメージし、ふわふわの苺風味のスポンジクラムで包み、チョコレート・チョコクリーム・チョコソースで顔を飾り付けている。

　「節分黄鬼ちゃん」（税込388円）は、スポンジにシリアル入りチョコ（苺風味）をちりばめ、フリーズドライ苺入りの苺練乳クリームと爽やかな味わいのヨーグルトクリームを重ね、中にマシュマロを入れたスイーツ。「黄鬼」をイメージし、ふわふわのレモン風味スポンジクラムで包み、チョコレート・チョコクリーム・チョコソースで顔を飾り付けている。

　「節分恵方巻ロール」（税込756円）は、ふんわり焼き上げたココアスポンジで、苺、キウイ、りんごシロップ漬け、カスタードクリーム、ホイップクリームを巻いたロールケーキ。北海道産純生クリームを使用したミルク感たっぷりのホイップクリームと、色とりどりで甘酸っぱいフルーツの美味しさを味わえる。

シャトレーゼ公式サイト「節分スイーツキャンペーンページ」
https://www.chateraise.co.jp/campaign/20230203

《山根由佳》