恵方巻ロールも!シャトレーゼにて可愛い「節分スイーツ」が期間限定発売 | RBB TODAY

恵方巻ロールも!シャトレーゼにて可愛い「節分スイーツ」が期間限定発売

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「節分 赤鬼太郎」「節分 黄鬼ちゃん」
「節分 赤鬼太郎」「節分 黄鬼ちゃん」 全 2 枚
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 シャトレーゼが、鬼や恵方巻をモチーフにしたケーキなどの「節分スイーツ」を、2月1日(水)から3日(金)までの期間限定で販売。

 「節分 赤鬼太郎」(税込388円)は、ココアスポンジにチョコチップをちりばめ、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したミルクチョコレートクリームとスイートチョコクリームを重ね、中に濃厚な味わいのチョコガナッシュを入れたスイーツ。「赤鬼」をイメージし、ふわふわの苺風味のスポンジクラムで包み、チョコレート・チョコクリーム・チョコソースで顔を飾り付けている。

 「節分 黄鬼ちゃん」(税込388円)は、スポンジにシリアル入りチョコ(苺風味)をちりばめ、フリーズドライ苺入りの苺練乳クリームと爽やかな味わいのヨーグルトクリームを重ね、中にマシュマロを入れたスイーツ。「黄鬼」をイメージし、ふわふわのレモン風味スポンジクラムで包み、チョコレート・チョコクリーム・チョコソースで顔を飾り付けている。

 「節分 恵方巻ロール」(税込756円)は、ふんわり焼き上げたココアスポンジで、苺、キウイ、りんごシロップ漬け、カスタードクリーム、ホイップクリームを巻いたロールケーキ。北海道産純生クリームを使用したミルク感たっぷりのホイップクリームと、色とりどりで甘酸っぱいフルーツの美味しさを味わえる。

シャトレーゼ公式サイト「節分スイーツキャンペーンページ」
https://www.chateraise.co.jp/campaign/20230203

《山根由佳》

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