台湾式朝食が食べられる！池袋Esolaに豆乳専門店が本日オープン

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2023.2.8（水）16:43

　2月8日、池袋駅直結のEsola池袋1階正面に、“台湾”をコンセプトにした豆乳専門店「豆乳専科」1号店がグランドオープン。

　丹精込めて作られた国産大豆をふんだんに使用し、店内の豆乳プラントで一気に絞り出した豆乳は、香りも風味も抜群。そんな新鮮で栄養たっぷりの豆乳で仕込む台湾式の食事やドリンクは、優しく身体に染み渡る美味しさだ。

　食事メニューは、豆漿（トウジャン）、鹹豆漿（シェントウジャン）、小豆豆漿（アズキトウジャン）、お粥各種、豆乳湯麺類、台湾式おにぎりなど。サイドメニューは、蛋餅（ダンビン）各種、豆乳プリン、胡麻と豆乳のケーキなどのデザート各種。

　肉鬆（ルーソン）パン、油条（ヨウティアオ）、タロイモクリームクロワッサン、蒸しパン、サクサクの台湾式パンなど、パンメニューも充実。ソイミルク（ストレート）、ソイラテ、ソイモカ、ソイキャラメル、ソイタロ芋、ソイ黒蜜きなこ、日月潭風紅茶などのドリンクも揃っている。

豆乳専科　Esola池袋店
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋1F
営業時間：8:00～21:00
豆乳専科公式サイト
http://tounyu-senka.jp/

《山根由佳》

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