コラボレーション企画は今年で7年目。今回は、香り、色、苦み、旨みが特長の祇園辻利の宇治抹茶を練りこんだ「ポン・デ・宇治抹茶」生地と、香ばしい香りが特長である祇園辻利の宇治ほうじ茶を練りこみ、米粉を使用したことでもっちりとした食感が楽しめる「米粉ドーナツ」生地が登場。さらに、お茶を練りこんだ生地をより楽しめるよう独自開発した「濃い抹茶ホイップ」「濃いほうじ茶ホイップ」との組み合わせを楽しめる商品も登場する。
「ポン・デ・濃い抹茶ホイップ あずき」は宇治抹茶を練りこんだ人気のもちもち食感に、濃い抹茶ホイップ、北海道あずきをサンドし、黒五黒糖をアクセントにふりかけたもの。「ポン・デ・濃い抹茶ホイップ わらびもち」はポン・デ・宇治抹茶生地に、ぷるんとした黒糖わらびもちと濃いホイップをサンドした、もちもちの抹茶生地と濃いホイップを楽しめる一品。毎年人気の「ポン・デ・ダブル宇治抹茶」も登場する。
そして、「米粉ドーナツ」生地を使ったドーナツは、香ばしい香りの宇治ほうじ茶グレーズを浸み込ませ、黒五黒糖シュガーでほのかな甘みを加えた「米粉ドーナツ 宇治ほうじ茶」と、濃いほうじ茶ホイップと、栗あん、黒五黒糖シュガーの組み合わせがドーナツの味わいを引き立てる「米粉ドーナツ 濃いほうじ茶ホイップ」の2種類。
