Poke Bowl(ポケ/ポキボウル)はハワイで親しまれ、現在はアメリカ本土のロサンゼルスを中心にヘルシーフードとしてトレンドに。ダイエットやトレーニング中といったヘルシー志向の人たちのため、ライスとフィッシュの組み合わせだけでなく、サラダとフィッシュの組み合わせ、ビーガン向け、多国籍のテイストが入ったものなど様々なものがある。
「SCALES」では、そんなオーガニック、スローライフをモットーとするLAスタイルのポキボウルを味わうことが可能だ。
SCALES(スケール)北浜店
住所:〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町1-3-2 コイケビルディング 1F
営業時間:ランチタイム 11:00~15:00、ディナータイム 17:00~22:00(最終受付21:30)
定休日:日曜日
公式サイト:
https://scale-kitahama.jp/