名店「中華そば勝本」の冷凍テイクアウト新商品が販売！

ライフグルメ

2023.3.31（金） 18:42

　2019年「第20回TRYラーメン大賞」総合第9位にランクイン、2020年「食べログラーメンTOKYO百名店」にも選出された名店「中華そば勝本」が、好評を博している「煮干し醤油中華そば」冷凍3食セットに加え、4月6日より同商品の冷凍1食セット（1,100円）と2食セット（2,000円）の店頭販売を始める。

　「煮干し醤油中華そば」は、各地より厳選された煮干しと鶏の様々な部位をふんだんに使って作られた醤油ベースのさっぱりコクのあるスープに、プリっとした歯ごたえの中細麺が絡む味わい深い一杯。

　旨味を閉じ込め、低温でしっとりと焼き上げたチャーシューや、特製ダレに漬け込み仕上げたジューシーで歯ごたえのあるメンマなど、一つひとつの食材、製法にこだわって作り上げたお店の味をそのまま自宅で再現できる。

《山根由佳》