松のや「ロースミルフィーユかつ」が復活!今回は10層重ねに
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
「ロースミルフィーユかつ」は、1.5mmにスライスした豚ロースを10層に重ねてサックリと揚げた一品。豚ロースならではの肉の旨味や甘味を感じられると共に、ジューシーで柔らかな食感が楽しめる。
八丁味噌風の味噌ダレがかかった「味噌ロースミルフィーユかつ定食」、大根おろしとポン酢であっさり食べられる「おろしポン酢ロースミルフィーユかつ定食」の他、自慢のパリっとジューシーな本格唐揚げや、プリッと食感の海老フライとの盛り合わせ定食も発売。
《山根由佳》
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