ほっともっと「アジアングルメ」第2弾は本場タイ料理「ガパオライス」に！

ライフグルメ

2023.4.11（火） 13:01

　ほっともっとが、人気の「アジアングルメ」第２弾として「ガパオライス」（590円）を、4月18日（火）より発売する。

　ガパオライスは、“ガパオ”と呼ばれるハーブの一種であるホーリーバジルとスパイスが効いたガパオソースで鶏の挽き肉を炒め、ライスの上に盛り付けたタイの国民的家庭料理。

　ほっともっとの「ガパオライス」は、タイ直輸入のガパオソースを使用し、鶏の旨味とソースの刺激的な辛さがクセになる本格的な味わい仕上げ。付け合わせのレモンを絞ると、爽やかな酸味が合わさり、また違った味わいに。別添のナンプラー（魚醤）を好みでかけると、独特の旨味が加わり、本場タイの味わいをより感じることができる。

《山根由佳》