どゆことらいふのayaです!
今回は川秀商店の瓶ドンをAmazonでお取り寄せしてみました
※瓶ドン(Amazon)
岩手県沿岸では獲れたてのウニを殺菌処理した海水と一緒に牛乳瓶に詰めて保存するやり方があります。この「瓶ウニ」をヒントに考案されたのが「瓶ドン」。瓶に詰まった“宮古の恵み“を、ほかほかのご飯にまるごとかけるだけで簡単に新鮮な海鮮丼が楽しめます
色々な種類がありますが
今回頼んだのは『トラウトサーモン、タコ、イカ』です
上品な味付けで素材の旨みと甘みが絶品です!
お取り寄せやプレゼントにも大人気の『瓶ドン』是非食べてみてください
■ayaのプロフィール
北海道釧路市を拠点とするYouTuber
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