究極の肉料理を目指して誕生！「ハレバレバーガー」がグランドオープン

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2023.4.28（金）9:15

　4月29日、ホテルマイステイズ岡山に直営ハンバーガーショップ「Haré Baré Burger（ハレバレバーガー）」がグランドオープン。

　マイステイズ料理開発部門が「究極においしいハンバーガーを食べていただきたい！」と鹿児島にバーガーショップを出店した2018年から、全国を食べ歩き、多様なジャンルの料理に挑戦し、1,500日の時間をかけて追及し続けてきた理想のバーガーが岡山に登場する。

　「Haré Baré Burger」では、選び抜いたグラスフェッドビーフと和牛を香りに重点を置いて独自配合したこだわりの牛肉100％パティと、お肉を引き立てるバンズ・フレッシュな野菜・オリジナルソースのバランスの最適解を15種類のバーガーに凝縮。5種類のトッピングと10種類を超えるサイドディッシュも揃っており、好みに合わせてカスタマイズも楽しめる。

　店内は、クラシックなブリティッシュパブテイストをモダンにアレンジしたスタイル。木製のカウンターや木樽をリユースしたテーブルなど、リラックスして「バーガーを食べる」雰囲気も味わえる。2階席には大型スクリーンも設置しており、スポーツ観戦にも利用可。

　なお、店名の「ハレバレ」は、岡山県が年間を通じて晴れの日が多く「晴れの国おかやま」と呼ばれることに由来しているそう。

Haré Baré Burger
住所：岡山県岡山市北区本町9-16 ホテルマイステイズ岡山西川緑道公園側
電話番号：086-283-8008
営業時間：11:30～22:30（22:00 L.O.）
公式サイト
https://hare-bare-burger.com/

《山根由佳》