とんでん、母の日＆父の日記念の「ハレの日和膳」を期間限定販売

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2023.5.2（火）17:59

　とんでんが、5月14日の母の日と6月18日の父の日を記念して、5月12日から14日と、6月16日から18日に「ハレの日和膳」を期間限定で販売。

　「ハレの日和膳」は、煮物、天ぷら、お刺身をはじめ、「アジご飯」や「銀鱈西京焼き」、「北海道産ほたての土瓶蒸し」など、種類豊富なとんでんならではの料理を存分に楽しめる御膳。

　「銀鱈西京焼き」は、京都産西京味噌とこうじ味噌、白みそを配合したオリジナルの味噌に漬けこんだ、ふっくらとした焼き上がりと西京味噌の香りがたまらない一品。「北海道産ほたての土瓶蒸し」は、たっぷりの野菜から出汁をとった「とんでんベジブロス」をベースに、北海道産のホタテの稚貝を入れ、ほっと安心するような優しい味わいに仕上がっている。

　さらに、「ハレの日和膳」はアルコールやデザートが無料になる、選べる特典も付いている。

《山根由佳》