「ザ・麻婆ラーメン嵐」は、新潟5大ラーメンの一角に食い込むほどの勢いで絶大なインパクトを放つ「麻婆ラーメン」に衝撃を受け、らあめん花月嵐流に挑戦したという“新潟リスペクト企画”。
ベースとなるスープは、花月嵐の期間限定ラーメンの中でも知る人ぞ知る人気の「薬膳スープ」。美味しさだけでなく、パワフルな仕上がりになっている。ほのかな甘みと上品な香りが楽しめる「特製・麻婆タレ」は絹ごし豆腐との相性も抜群。個性溢れる麻婆スープをしっかり受け止め、すすり心地抜群の中細ストレート麺は、具材たちとの絡みもバッチリ。また、玉ねぎ、ザーサイ、壺ニラもやしと、野菜もたっぷりとれるのが「ザ・麻婆ラーメン嵐」の特徴。スープにたっぷり溶け込んだ“野菜の美味しさ”をたっぷり堪能できる。
