「バナナショコラ」は、ハーゲンダッツの「スイートチョコレート」アイスクリームを使ったパフェです。ひとくち食べれば、濃厚な味わいのチョコレートとマンゴーソースが織り成すトロピカルな世界へ。キャラメリゼしたバナナやサ クサク食感のパイにパール状のチョコも魅惑的だ。マカダミアナッツソースをかけるとナッツの香ばしい風味が加わり、 大人の味わいへと変化する。
「グリーンティー」は、ハーゲンダッツの「グリーンティー」アイスクリームを使用したパフェ。風味豊かな抹茶のアイスクリームや抹茶ブラウニーに加えて、栗の渋皮煮と甘露煮、白玉、小豆などで構成されている和パフェだ。トッピングの最中皮にアイスクリームをのせて食べるなど、自由なスタイルで楽しめる。黒蜜ソースをかけると、オリーブオイルの香りと濃厚な黒蜜の味わいが加わり、コク深い味わいへと変化する。
「ストロベリーミルフィーユ」は、ハーゲンダッツの「ストロベリー」アイスクリームを使用したパフェ。イチゴの甘酸っぱさにホイップ・カスタード・マスカルポーネ3種のまろやかなクリーム、食感のアクセントにロイヤルティーヌやフランボワーズのチョコを合わせている。ザクロソースをかけると、ザクロの爽やかな香りと酸味が加わり、華やかで濃厚な味わいへに。
