ココスの夏の風物詩“冷やし麺”に蒸し鶏とフレッシュな生野菜をたっぷり盛り付けた「蒸し鶏とシャキシャキ生野菜の濃厚ごまだれ冷やし麺」は、別添えの無調整豆乳と食べるラー油で、2種類の“味変”を楽しめる一品。
ココス定番の“包み焼きハンバーグ”を初夏仕様にした「梅みぞれあんかけの包み焼きハンバーグ～シャキシャキ生野菜を添えて～」は、インゲンやオクラなどの旬の野菜を添え、梅風味の和風餡やカリカリ梅で酸味をきかせた一品。別添えの“あとのせ野菜”を食べる直前にのせて食べると、ジューシーなハンバーグと一緒にフレッシュな野菜のみずみずしさや食感を楽しめる。
