「マンゴーとせとかのケーキ」は、マンゴーとパッションフルーツのジャムを挟んだスポンジにマンゴーの果肉入りせとかムースを重ね、せとかとオレンジのジュレとマンゴーダイスを飾って仕上げたケーキ。糖度が高くやさしい酸味のせとかと濃厚で甘いマンゴー、2種のフルーツの調和を堪能できる。
「オレンジパルフェ」は、オレンジムース、オレンジジャム、ヨーグルト風味ムースを重ねてオレンジジュレと柑橘風味のクラッシュゼリーをのせ、オレンジの果肉をトッピング。オレンジの爽やかな香りと、スッキリとした甘さが心地よい、カップデザートだ。
「2種ぶどうパルフェ」は、芳醇なぶどうのおいしさを爽やかに味わう、ゼリー仕立てのデザート。赤&白、2種のぶどうゼリーとやさしい味わいのミルクゼリーを重ねて、クラッシュゼリーと白ぶどうをトッピング。つるんとのどごしのよいゼリーとともに、涼やかなスイーツタイムを楽しめる。