「謎のタンタンタンメン」は、担々麺でもない、湯麺でもない、酸辣湯麺でもない、新たなラーメン。
花月嵐で厳重に管理・保管されているという膨大な数のラーメンレシピから生まれた「謎のスープ」は、唯一無二の旨さと風味を持つ、まるで迷路のような味わい。そこに、もちもち食感が特徴でボリューム感たっぷりの太麺、ザーサイ、ニラ、玉ねぎ、白ネギ、ニンニク、ダイスチャーシューとボリュームたっぷりの豪華具材陣が合わさり、豊かな風味や食感が口いっぱいに広がる。そして、「謎のタンタンタンメン」に最後のインパクトを与えている「謎のラー油」は、日本を代表する有名ラーメン店協力のものだ。
また、販売開始に合わせてオリジナルソング「謎のタンタンタンメンの歌」も公開されている。