「焼き芋かき氷」は、濃厚紅はるか焼き芋ソースたっぷりの新感覚お芋スイーツ。氷の食文化発祥の地と言われる奈良県産の氷大和氷室を使用し、じっくり焼き芋にした紅はるかをペーストにした濃厚ソースをたっぷりとかけ、塩焼き芋2切れ、小豆、黒ゴマをトッピング。ベースとなる自家製のシロップは、優しい甘さが特徴の奄美諸島産の素焚糖を使用し、優しい甘みとほんのりとした酸味に仕上げている。
濃厚な紅はるか焼き芋の美味しさを引き立て、塩焼き芋、小豆、黒ゴマのトッピングでそれぞれの味変を楽しめる、最後まで飽きない新感覚のかき氷だ。
蜜いも天ぷら専門いも武
住所：〒639-0236 奈良県香芝市磯壁3-91-2
営業時間：年中無休11:00～18:00
@mitsuimo_imotake
