ワンダーテーブルが運営するモダンフレンチ「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」は、2種類のテイクアウト用クリスマスケーキを数量限定で販売する。
今年のクリスマスケーキは、ポートワインやラズベリーが香る華やかなピンク色の「JGクリスマスケーキ」と、濃厚なチョコレートケーキ「JGクリスマスオペラ」の2種類。どちらもアルコールを使用し、大人のクリスマスにふさわしいケーキとなっている。
「JGクリスマスケーキ」は、ポートワインを使ったラズベリーのムースが印象的なピンク色のクリスマスケーキ。ポートワイン、ラズベリー、ライチの香りが広がる。販売価格は5,500円(約3~4人用、直径約12cm)、限定個数は50個。
「JGクリスマスオペラ」は、香り高いコーヒー風味のスポンジにブランデーを染み込ませ、コーヒーのバタークリームとスパイスの効いたガナッシュを挟んだケーキ。なめらかなチョコレートのグラサージュで仕上げた。販売価格は6,000円(約4~5人用、縦14cm×横14cm)、限定個数は25個。
予約期間は2023年11月1日から12月23日まで、販売期間は2023年12月18日から26日まで。予約はWeb予約のみで、店頭引き渡しのみとなる。配送は行っておらず、キャンセルは対応できない。
予約はこちらから⇒ https://www.tablecheck.com/shops/jean-georges-tokyo-pickup/reserve