ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが、27日から2月3日までの期間限定で、大粒のいちごをたっぷり詰め込んだスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」を販売する。
「恵方ロール」は、パティシエが節分の恵方巻きに着想を得て考案したスイーツ版恵方巻きで、2010年の発売開始以来、毎年完売となる人気商品。良質な素材のみで作られた生クリームと5粒の瑞々しい国産いちごを、しっとりとしたスポンジとココア風味のクレープ生地で巻き上げた一品だ。
サイズは長さ12㎝、直径4㎝で、価格は1,404円。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが、27日から2月3日までの期間限定で、大粒のいちごをたっぷり詰め込んだスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」を販売する。
「恵方ロール」は、パティシエが節分の恵方巻きに着想を得て考案したスイーツ版恵方巻きで、2010年の発売開始以来、毎年完売となる人気商品。良質な素材のみで作られた生クリームと5粒の瑞々しい国産いちごを、しっとりとしたスポンジとココア風味のクレープ生地で巻き上げた一品だ。
サイズは長さ12㎝、直径4㎝で、価格は1,404円。
《山根由佳》