日本橋三越本店が、17日から6日間限定で「食のなんじゃこりゃ~博覧会」を開催する。
同催事は、まだ知らぬ日本の食文化や地域の食、そして食の楽しさのイノベーションを加え、“日本のオモシロ食”として新たな日本の食文化を提案するものに。
山形県産の素材を活かした「山形プリン」や雨水を活用した「あまみずソーダ・あまみずサイダー」、長さが驚く「ろーんぐ山形団子」など、各地のユニークなグルメが集結する。
日本橋三越本店が、17日から6日間限定で「食のなんじゃこりゃ~博覧会」を開催する。
同催事は、まだ知らぬ日本の食文化や地域の食、そして食の楽しさのイノベーションを加え、“日本のオモシロ食”として新たな日本の食文化を提案するものに。
山形県産の素材を活かした「山形プリン」や雨水を活用した「あまみずソーダ・あまみずサイダー」、長さが驚く「ろーんぐ山形団子」など、各地のユニークなグルメが集結する。
《山根由佳》