今年のバレンタインテーマは、“春の喜び”。啓蟄のような心地よい温かさを感じさせ、新しい季節への希望を象徴する柔らかなピンクカラーの薔薇のチョコレートをふんだんに使ったコレクションになっている。
イチゴとホワイトチョコの小さな薔薇とスイートチョコのつぼみ、ミルクのリーフとラズベリーのハートのチョコレートを限定色の花柄の箱に詰め込んだ「ミニローズ・ベリー」(65g 1,620円)、小さな薔薇のつぼみとリーフを並べて花束をイメージした「ブーケ・ミニヨン・シェリー」(39個3,780円)、イチゴマーブル、ラズベリーマーブル、ラズベリーとホワイトの薔薇、抹茶のリーフを清楚な白いレースボックスに合わせた「ロズレ・シェリー」(9個入2,376円)。
そして、イチゴマーブルの花びらを重ね合わせ、華麗で繊細な大輪の薔薇を表現した「ペタル・アラベスク」(10枚入2,106円)、箱詰めされたプリザーブドフラワーのように彩り豊かな薔薇のつぼみを並べたショコラボックス「フルレット・シェリー」(1種4粒入×4種 1,566円)、濃厚なガナッシュが入った味自慢No.1の「TOKYOコーン・フルーリ」をバレンタイン仕様にハートのチョコを添えて限定の3本セットにした「スプリング・フルーリ」(3本入り1,296円)など、バラエティに富んだデザインの商品が揃う。