玉山鉄二が、3日放送の『人生最高レストラン』(TBS系)で、芸能界屈指のラーメン通であることが分かった。
この日、東京・三軒茶屋にあるラーメン店「めん和正」を紹介した玉山。加藤浩次から「ラーメンが好き?」と聞かれると、「めちゃめちゃ好き」と力強く返答。続けて「僕、多分、今まで1000軒以上食べてます」とも打ち明けた。
仕事柄、新たな土地に行くと必ずラーメン店を探すという玉山は、最長2時間ぐらいは並ぶと告白。加藤から「めん和正」について「その中でもここが美味しい?」と確認されると、「美味いです」と即答。
同店は2008年創業。煮干しと豚骨のWスープが特徴で、彼は「さっぱりしているが決してパンチがないわけではない」「チャーシューがめちゃくちゃ美味い」と絶賛。家族で行くこともあるそう。
サウナ好きでもある玉山は、「埼玉・草加健康センター」の中にあるラーメン店「『百年醤油ラーメン』がめちゃくちゃ美味しい」と高評価。特製醤油タレの醤油は、香川・小豆島にある老舗「ヤマロク醤油」を使用。昔ながらの木桶で天然醸造した濃厚な旨みとコクが絶妙で、「食堂のレベルではない」と言い切っていた。