肉めし岡もとが、初の定食限定メニュー「チャーシューエッグ定食」を6日より期間限定で販売する。
同メニューは、「朝食メニューや軽食で想起するチャーシューエッグを、こだわりの割り下に秘伝のかえしで丁寧に柔らかく煮込んだ厚切りチャーシューで定食にするのはどうか」と、試作を重ねて誕生したもの。豚バラ肉のチャーシューをほろほろと箸でほぐれるまで煮込み、主役の豆腐と塩だれを絡めた野菜、目玉焼きを載せた一品だ。
価格は、1,089円。追いチャーシュー（1個プラス330円）や追い目玉焼き（1個プラス110円）でボリューム増し増しにすることも可能だ。
