池袋東武が「がんばろう！北陸・信越展」7日間限定開催

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2024.3.14（木）16:28

輪島市【輪島の朝市関山】「赤魚醤油干し」648円（1枚） — 輪島市【輪島の朝市関山】「赤魚醤油干し」648円（1枚）全 12 枚

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　東武百貨店池袋本店が14日から20日までの7日間、「がんばろう！北陸・信越展」を開催。石川県の復興を応援すると共に、16日の北陸新幹線金沢～福井・敦賀の開業にあわせて全88店舗が出店し、北陸・信越の魅力を紹介する。

　注目は、能登地区からの3店舗。輪島市からは地元醤油を使用した朝市名物の醤油干し「赤魚醤油干し」（1枚648円）、羽咋市からは“かぶら”に鰤を挟み糀漬けにした伝統料理「能登かぶら寿し」（250g 1,755円）、能登町からは特製の生姜甘味噌を詰めた「いか鉄砲焼き」（2尾1,296円）といった、石川県の名物が登場。他にも、新潟県、富山県、長野県のグルメがラインナップ豊富に揃い、北陸・信越各地の味を楽しめる。

《山根由佳》

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