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原宿ハラカドに下鴨茶寮×私立珈琲小学校の「ハラカドカフェ」がオープン

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ハラカドカフェ
ハラカドカフェ 全 4 枚
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　17日、東急プラザ原宿ハラカドの4階に、下鴨茶寮と私立珈琲小学校の共同運営のもと「ハラカドカフェ」がオープンする。

　ハラカドは、「多様な人々の感性を刺激する、新たな原宿カルチャーの創造・体験の場」をコンセプトとした複合施設。カフェを開業する4階は多様なカルチャーや新しいエンターテインメントを体験できる場所を目指し、その第1弾として、フロア全体を「ハラッパ」と題して、たき火を囲うようなインスタレーションなど自然やチルアウトをテーマにした企画を実施するという。

　そんな広大な緑化スペースでもある「ハラッパ」に隣接する「ハラカドカフェ」では、創業168年目を迎える下鴨茶寮が、 “おもたせ”として人気を博している「料亭のあんぱん」を使用したメニューや京都ならではの抹茶にこだわったドリンクやスイーツを販売。また、珈琲の監修や販売は、豆の選別から珈琲の抽出まで、高品質に定評ある私立珈琲小学校と共に手がけていく。

《山根由佳》

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