銀座コージーコーナーが、昨年新登場した、瀬戸内レモンを使った焼菓子「瀬戸内レモダン」を10日より販売する。
コンセプトは、懐かしのレモンスイーツをモダン(現代風)にアレンジした焼菓子。まろやかな酸味を特長とする瀬戸内レモンの、果汁、ピール、ペーストを使用。様々な食感でレモンの美味しさが楽しめるよう、しっとり味わえる「瀬戸内レモンケーキ」、ふんわり焼き上げた「瀬戸内レモンパウンド」、そして、さっくり食感のクッキーを詰め合わせている。
「瀬戸内レモンケーキ」2個、「クッキー(瀬戸内レモン)」2個、「瀬戸内レモンパウンド」1個をセットにした「瀬戸内レモダン(5個入)」は702円。「瀬戸内レモンケーキ」4個、「クッキー(瀬戸内レモン)」4個、「瀬戸内レモンパウンド」2個をセットにした「瀬戸内レモダン(10個入)」は1,620円。