ココスが、5月1日より「今月のグルメ～5月～」として、熟成生ハム“ハモンセラーノ”と旬のアスパラを楽しめるメニューを販売する。
「熟成生ハムとアスパラのカルボナーラ」は、しっかりと熟成した旨みたっぷりの“ハモンセラーノ”とみずみずしいアスパラを使用し、芳醇な香りのトリュフオイルをかけて風味豊かに仕上げたカルボナーラ。程よい塩味の“ハモンセラーノ”と甘みのあるアスパラは相性抜群。コクのあるグラナパダーノチーズやまろやかな半熟卵がより濃厚な味わいへと変化させる。価格は、1,188円。同メニューとグリーンサラダ、ドリンクバー・スープバーのセット「5月のグルメお得コース」は、1,628円。
また、“ハモンセラーノ”をバゲットと一緒にシンプルに味わえる「熟成生ハム（バゲット2枚付き）」（429円）と、「熟成生ハム＆グラスワイン」（550円）も登場する。
