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風情ある環境で冷酒と地元食材に舌鼓！栃木・第一酒造が「ひやガーデン」開催

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　栃木県佐野市にある第一酒造が6月14日から7月27日までの毎週金曜日・土曜日、14日間限定の「ひやガーデン」を、築150年の文化庁登録有形文化財である「酒蔵母屋」「米蔵」などがある同社敷地内にオープンする。

　今年20年目を迎える同イベントは、創業350年超の歴史を感じる風情ある環境の中で、冷酒と地元の食材を使用した特製弁当などを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせるイベント。非売品の限定酒など日本酒数種類が呑み放題で、特別限定酒、特製弁当、地元名水豆腐等などを楽しむことができる。今年は創業350周年を記念し、地元幼稚園児が書いた絵をラベルにした「ひやガーデン限定酒720ml」を販売予定だ。

　参加料は金曜4,000円、土曜4,700円で、特製弁当付きで「開華」飲み放題。完全予約制で、各日定員72名。開催日1ヶ月前の同日朝8:45から電話予約のみで受付となるが、一部（各日30名分）は10日9:00よりネットで先行発売開始となる。

《山根由佳》

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