茨城県民に朗報！ラーメンチェーン清六家、毎年恒例「冷やし担々麺」を販売開始

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2024.5.14（火）13:02

　茨城県のラーメンチェーン清六家が、毎年人気の「冷やし担々麺」（990円）を販売開始。同メニューは、社長の一言「普通の冷やし中華じゃありきたり過ぎる」から開発された、同店ならではの冷やし中華だ。

　自慢の麺は、つくば市にある栗原製麺工場と共同開発した完全オリジナルを1.5玉使用。たっぷりと散りばめられた肉味噌には、埼玉種畜牧場（サイボク）のゴールデンポークを使用している。辛味の中にゴマの甘みと芳醇な香りを感じることができるという。9月30日までの期間限定品だ。

《山根由佳》