リッチで上品な味わいが魅力の「オペラ」や、ラム酒の芳醇な香りを堪能できる「カヌレ」、色とりどりの「マカロン」など、フランスを代表するスイーツ。ラズベリーやバラのシロップをたっぷりしみ込ませた「サバラン」や、ヌガーをムース状に仕立てた「モンテリマール風ムース」など、伝統的なスイーツにアレンジを効かせたデザート合計12種類を楽しめる。
■「フレンチ・スイーツブティック・ビュッフェ」 概要
期間:2024年7月6日(土)~9月1日(日)
※毎週土曜・日曜、祝日開催。
時間:第1部12:00~13:30 / 12:30~14:00
第2部14:00~15:30 / 14:30~16:00
※90分制 / 時間帯は曜日により異なる場合があります。
公式サイト
https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/cerise-summer
場所:28階オールデイダイニング「セリーズ」
料金:1名様6,500円
コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名様 7,700円
お子様(3~5歳) 1名様 2,200円 / お子様(6~12歳)1名様 3,200円
内容:
スイーツ(12種類)
・オペラ
・サバラン
・カヌレ
・レモンタルト
・モンテリマール風ムース
・クレメダンジュ
・レモンバーベナとカシスのジュレ
・ジャンドゥーヤとオレンジのパウンドケーキ
・マカロン
・チョコレートシュークリーム
・ラズベリーティグレ
・ショーソン・オ・ポム(ライブステーション)
セイボリー(全4種類)
・ジャンボンブランのバゲットサンド
・夏野菜のカッペリーニ
・チキンディアブル ソースロベール(ライブステーション)
・カマンベールチーズとサラミのグラタンドフィノワ(ライブステーション)
スコーン クロテッドクリーム、ジャム
飲み物