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東京湾岸エリアに位置するホテル「ヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明」内レストランでは、ハワイ州観光局より後援を受け、「ハワイアンフェア」を開催。また、羽田空港第3ターミナル直結の「ヴィラフォンテーヌ プレミア/グランド 羽田空港」内レストランでは、世界の国々の“夏”をイメージしたメニューを用意する。
【ハワイアンフェア詳細】
ブッフェには、マーマレードのタレに漬け込んだ「バックリブのハワイアン・マーマレードBBQ」、ハワイのローカルフードとして人気の「サーモンとアボカドのポキ」、スパムや鳴門巻き、卵焼きのトッピングが目を惹く「サイミン(ハワイアン醤油ラーメン)」など、各種料理が登場。
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■開催場所
ヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明内レストラン
2F「オールデイダイニング グランドエール」
■提供期間
2024年6月1日(土)~8月31日(土)
※夏休み特別期間(2024年8月10日(土)~12日(月))は料金が異なります。
■提供時間
・ランチ(平日)
11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
・ランチ(土日祝日)
11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
・ディナー(全日)
17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
■料金
・ランチ(全日)
大人/3,500円(税込) 小学生/1,750円(税込)
・ディナー(平日)
大人/4,500円(税込) 小学生/2,250円(税込)
・ディナー(土日祝日)
大人/5,500円(税込) 小学生/2,750円(税込)
※未就学児無料
【世界の夏をイメージしたブッフェ】
今回のテーマの「豪快さ」を全面に出したメニュー「仔羊と骨付き若鶏のロースト サフランライス」が注目。11種類のスパイスをブレンドし、スパイシーに仕上げた「スパイシーポークグリル」は夏にぴったりの一品。また、スペアリブを贅沢に乗せた「グリルポークスペアリブ担々麵」は、自家製スパイスミックスを振りかけてコクを出している。シェフが目の前で仕上げるシズリングキッチンにて提供。
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■開催場所
ヴィラフォンテーヌ グランド 羽田空港内レストラン
1F「オールデイダイニング グランドエール」
■提供期間
2024年6月1日(土)~8月31日(土)
■提供時間
・ランチ
11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
・ディナー
17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
■料金
・ランチ
大人/3,850円(税込) 小学生/1,925円(税込)
・ディナー
大人/5,500円(税込) 小学生/2,750円(税込)
※未就学児無料