PIZZA-LAが20日より、夏季限定「熟成パンチェッタと瀬戸内レモンソース」を販売する。
「熟成パンチェッタと瀬戸内レモンソース」は、たっぷりトッピングされた熟成パンチェッタと、さわやかな瀬戸内レモンソースが特徴の一枚。
熟成パンチェッタは、脂と肉のバランスが良いデンマーク産の塩漬け豚ばら肉を使用。時間をかけて低温加熱しており、凝縮された肉の旨みと食感を楽しめるものに。瀬戸内レモンソースは、瀬戸内レモンの果汁を使用し、ローズマリーを効かせたさわやかな風味。
それらにジューシーなダイスカットのトマトと、まろやかなコクのクリームチーズが加わることで、味わい深いピザになっているという。
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