やよい軒が、夏の風物詩“うなぎ”を使ったメニューを25日より販売する。
ラインナップは、ふっくらと焼き上げたうなぎの蒲焼をうな重として楽しめる「うなぎまぶし定食」（1,190円）、うなぎが1.5倍の「特うなぎまぶし定食」（1,690円）、そしてうなぎの蒲焼など4種の和惣菜が味わえる「うなぎ御膳」（1,630円）。無料だしが付く『［テイクアウト］うなぎまぶし だし付』（1,190円）と『［テイクアウト］特うなぎまぶし だし付』（1,690円）もあわせて販売される。
やよい軒のうなぎの蒲焼は、一度皮目から白焼きして蒸した後、特製のたれをつけて何度も焼き、ふっくらと仕上げているのがこだわり。甘辛のタレはうなぎともごはんとも相性が良く、香ばしい風味が食欲をそそる。また、無料だしサービスを利用することで、ひつまぶし風のだし茶漬けとしても楽しむことができる。わさびや山椒を添えて香り高く味わうことも可能だ。
