森香澄＆HiHi Jets猪狩と学ぶ、最新腸活！『ホンマでっか！？TV』

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2024.6.26（水）12:46

　『ホンマでっか！？TV』（フジテレビ系）が、26日21時から放送される。

　今回は「美肌・免疫力・脳まですべての健康は腸に通じていた！最新腸活SP」をテーマに、ゲストは猪狩蒼弥（HiHi Jets）と、森香澄が登場する。

　森と猪狩は、日頃から腸活を意識した食事を心がけているそう。しかし、評論家によると、「腸活のためには、野菜の食物繊維ばかり食べてもダメ」だという声が飛ぶ。実は、腸内細菌のエサとなるでんぷんも摂取しないと腸活には悪影響が出るそうで、主食のご飯も食べることが大事だそう。さらに、腸活評論家の桐村里紗は、「腸にまで届く炭水化物が３種類あります」と、腸活にいい食材を紹介。中でも、大麦やもち麦など、麦がたびたび紹介されるが、評論家からは「中には麦を食べると、おなかがゆるくなってしまう人もいるかも」と注意が入る。

　実際に、森も「昔は過敏性腸症候群で麦でおなかがゆるくなっていたけど、最初は納豆とかを食べるようにして、徐々に麦に変えていった」という。腸活を実践するゲストたちと、腸活知識満載の評論家軍団による最新情報に注目だ。

　また、「腸活で記憶力が高められる」という、腸が脳に影響を与える説も明らかに。評論家によると、腸内の乳酸菌から作られる乳酸が脳の栄養源になって記憶力がアップしたり、食物繊維を取ることによって認知症を予防できたりするという。そして、評論家軍団がおすすめする腸活料理も紹介。芋や豆など、腸に届く栄養素がたっぷり摂取できるおにぎりから、1日でとるべき食物繊維の3分の1がとれてしまう、朝食にぴったりなトーストまで、今日から実践できるレシピの数々が大公開される。

《KT》