東京ラーメンストリート、15周年記念「パワフル旨辛フェア」開催

　東京駅地下1階の人気ラーメンスポット「東京ラーメンストリート」が、開業15周年を記念して「パワフル旨辛フェア」を開催する。8月9日から9月5日までの約1ヶ月間、8店舗が夏バテ解消をテーマにした限定メニューを提供する。

　今回のフェアは、「旨味」と「スタミナ」をキーワードに、各店舗が趣向を凝らした特別メニューを用意。スパイシーな味わいと栄養価の高い食材を組み合わせることで、夏の暑さを吹き飛ばすパワフルなラーメンが勢揃いする。

　注目の限定メニューには、「そらのいろ NIPPON」の「スパイシーチリトマトラーメン with 窯焼きタンドリーチキン」(1,500円)や、「東京駅 斑鳩」の「海老チリ 東京駅3変化らー麺」(1,950円)などがラインナップ。各店舗がこだわりのスパイスと「海老チリ」や「タンドリーチキン」といった個性的な食材を使用し、夏場でも食欲をそそる一杯に仕上げている。

　また、「とんこつらーめん 俺式 純」の「豚骨スタミナ rising」(1,300円)は、濃厚な豚骨スープに唐辛子の旨味、豚の旨味が詰まった醤油ダレで味付けした背脂の旨みを加え、旨味と旨味のバランスを追求。全粒粉の太麺や特注の炙り切りチャーシュー、ニンニク、青ねぎ、ニラをトッピングした、夏の暑さにも負けないスタミナたっぷりのラーメンとなっている。

　東京ラーメンストリートの広報担当者は「今年で3度目の開催となる『旨辛フェア』を、さらにパワーアップさせた『パワフル旨辛フェア』として開催します。昨年は『スパイス』をテーマとし、初開催の一昨年よりも来館客数が大きく上回るなど、毎年話題となる大好評なイベントです」とコメント。さらに、「今年のテーマは『旨辛』×『スタミナ』。本フェア開催時期はまさに、厳しい残暑が続き、夏の疲れが溜まり体力も食欲も低下する時期です。そんな時、無性に食べたくなるのが"辛味"。今年はさらに『スタミナ』のつく食材を各店舗が厳選し、食欲を刺激する『スパイス』と疲労回復にぴったりな『スタミナ』で、夏の暑さを吹き飛ばすパワフルな限定ラーメンをご用意しています」と意気込みを語った。